एंजाइम समूह ⇐ ड्राफ्ट लेख

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'''एंजाइम ग्रुप''' पूर्वी यूरोप में एक जैव प्रौद्योगिकी कंपनी है जो यीस्ट|यीस्ट कोशिकाओं पर आधारित उत्पादों के विकास और उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है।
== इतिहास ==
1870 में, ग्रंड शराब की भठ्ठी की स्थापना की गई थी, जो बेकरी खमीर का उत्पादन करने वाली लिसिनेट्सका फैक्ट्री की साइट पर उभरी ''फैक्ट्री'' थी।
2003 तक, यूक्रेन में कंपनी की बाजार हिस्सेदारी लगभग 50% तक बढ़ गई थी।
2004-2005 में, कंपनी ने दो-चरणीय अपशिष्ट जल उपचार प्रणाली शुरू की।
2014 में, कंपनी ने यीस्ट सेल पर आधारित जैव प्रौद्योगिकी उत्पाद बनाने का निर्णय लिया।
2023 में, एंजाइम ग्रुप ने यूक्रेन (लिंकसेल) में यीस्ट अर्क का पहला उत्पादन शुरू किया।

== गतिविधि ==
एंजाइम समूह के सह-मालिक यूक्रेनी उद्यमियों का परिवार हैं: ओलेना वोवक और रोस्टीस्लाव वोवक - एंजाइम समूह के संस्थापक ओरेस्ट वोवक के बच्चे।